oh weia .... Yan hat Bock auf Shredded Tofu (weil cripy) mit Pilzen, ich hätte lieber Kimchi Pfannenkuchen mit Tofu (weil schön weich) ... ich muss mir was einfallen lassen 😉 Pilze und Zwiebeln schneiden, Ingwer hobeln und alles anbraten ... Tofu zerbröseln, 2 EL Kimchi klein schneiden, mit 2 EL Kimchiwasser mixen ... (am bester Reis-) Mehl more ...

Zwiebel, Süßkartoffel, Knollenselerie und Kürbis in Würfel schneiden und mit gehobeltem Ingwer in Kokusnussöl anbraten. Tassenweise Wasser zugeben, rühren, auf- und einkochen lassen ... Prozedur mehrfach wiederholen, dabei immer gut aufpassen dass alles was anhängt gelöst wird bevor es abbrennt .. nach einer Weile wird die Suppe schön sämig, dann ist sie fertig 😀 more ...

Reis, Wildreis (optional mit Nackhafer) in Öl mit Pfeffer und ganzen Kardamom Schoten anbraten, dann Wasser nach Produkt Beschreibung zugeben, aufkochen lassen und mit einigen ganzen Zwiebel kochen lassen bis der Reis weich ist und alles Wasser absorbiert wurde.   Im Topf Zwiebel, Möhre und Fenchel, jeweils gewürfelt, in Kokusöl anbraten lassen bis das Gemüse leicht weich ist.   Eine more ...

2 Möhren (Stufe 1) und 400 gr Tofu (Stufe 2) in Streifen hobeln, in der Pfanne in Kokusöl anbraten, mit Salz und Kukuma würzen. Dann in einer Schüssel mit ca 2EL klein geschnittenem Küche, 1EL Kimchiwasser und Reis- (zur Not auch Weizen-) Mehl zu einem festen, aber nicht zu trockenem Teig mischen. Mit großzügig Kokusnussöl zurück in Pfanne und von beiden Seiten durch braten. Mit HoSing more ...