Archiv der Kategorie: süss

alle beiträge, kalt, rohkost, schnell, smoothies, süss

Smoothie aus Mango Banane Orange und Minze

Schreibe einen Kommentar
Die Mango ist eine von denen die ich gestern eingefroren habe. Ich fang erst mal ohne die Banane und mit nur 2Stielen Minze an Das schmeckt schon mal vorzüglich, aber langt mir von der Menge her nicht, deshalb leg ich noch die Banane, eine weitere Orange und noch mal ein Stengel Minze nach. Der Smoothie ist zum Mitnehmen gedacht, deshalb füll' ich noch genug Wasser dazu more ...
alle beiträge, kalt, metabolic balance, schnell, smoothies, süss

Mango-Sanddorn-Brennessel-Lassi

Schreibe einen Kommentar
naja, ein Smoothie ist das offensichtlich nicht (lt. GreenSmoothie Queen Viktoria Buschenko darf kein Joghurt oder Milch rein)  aber ich brauchte mal was anderes und mir geht auch nicht aus dem Kopf dass ich ja laut meiner Metabolic Balance Kur die ich gerade mache, jede Mahlzeit mit einem Löffel eiweißhaltige beginnen sollte. Also, los gehts: da ich morgen wegfahre, schneide ich alles more ...
alle beiträge, kalt, rohkost, schnell, smoothies, süss

Banane-Orange-Brennessel Smoothie mit Ingwer und Goji Beeren

Schreibe einen Kommentar
ich hab zwar obst besorgt, aber das ist alles noch nicht richtig reif deshalb greife ich auf anderthalb von den Bananen zurück die ich neulich eingefroren hab. plus 2 Orangen und - Jahreszeit bedingt - Brennnessel aus der Tüte ... die Packung sagt ein Teelöffel Pulver langt aber ich werfe beherzt 2 ordentlich gehäufte rein und nochvein Stück Ingwer hinterher (infektions hämmend also more ...
alle beiträge, kalt, metabolic balance, rohkost, schnell, smoothies, süss

Mango-Orange Smoothie mit Avocadokern

Schreibe einen Kommentar
meine heutige Herausforderung: wie bekomm ich einen Avocadokern gemixt? Freundin Lydia emphielt ihn als Smootiezutat (viele Antioxidantien und ungesättigte Fettsäuren), das Internet emphielt Kern in das Loch eines Stullebretts klemmen damit er nicht wegflutsch ... stullebrett mit Loch hab ich aber nicht 🙁 entgehen aller Befürchtung lässt sich der Kern aber mit einem grossen Messer relativ more ...
alle beiträge, rohkost, schnell, smoothies, süss, wildkräuter

Mango-Banane-Orange-Sandorn Smoothie mit Brennessel

Schreibe einen Kommentar
Mangos, falls es jemand wissen will, schäle ich mit dem Sparschäler und schneide dann Stücke mit dem Messer vom Kern .... ich nehmen erst mal ne halbe ... alles in der mixer  (plus einen Daumen breit Wasser) ... Hammer Farbe und schmeckt auch sehr lecker (die Süsse von mango und orange wird gut vom sandorn abgerundet, trotzdem ist alles, wegen der Banane schon cremig), mir more ...
alle beiträge, kalt, rohkost, schnell, smoothies, süss

Banane-Orange-Posteleine Smoothie

Schreibe einen Kommentar
... und natürlich einen Esslöffel Chiasamen. Alles in der Mixer. erst mal nur ein Daumen breit Wasser dazu, sonst wird's leicht fisselig statt cremig. gucken, probieren ... schmeckt schön fruchtig, man schmeckt auch den posteleine raus, aber nicht unangenehm. trotzdem leg ich noch mal eine orange und eine halbe gefrorene Banane nach und erst nach nochmaligem mixen etwa zwei more ...
alle beiträge, bisschen aufwendiger, süss

Hirsebrei

Schreibe einen Kommentar
Hirse in Wasser weich kochen, als letztes bisschen Flüssigkeit für die Konsistenz Hafermilch zugeben. Topf vom Herd neben und in der noch heißen Hirsebrei Honig einrühren. Nach Lust und Laune mit Zimt (zuerst drauf sonst siehts hässlich aus) Bananenscheiben, Kakaonips, Gojibeeren, Maulbeeren und Physalis dekorieren. Am Ende noch Agavendicksaft draufträufeln ... macht Mann happy 🙂 more ...
alle beiträge, bisschen aufwendiger, süss

gebackene Quitten mit Joghurt und Zimt

Schreibe einen Kommentar
2 Quitten schneiden und achteln , mit Zitrone einreiben (damit sie nicht anlaufen). ca.45 Minuten in 500ml Wasser mit 4 EL Honig köcheln lassen bis die Quitten weich sind. Quitten in flacher Backform mit ein bisschen honigwasser aus dem Topf und 4EL apfelgelee für ca 45 min in auf 180 grad vorgeheizen Backofen stellen (restliches honigwasser aufheben, eignet sich für Sirup). Quitten more ...