Archiv der Kategorie: süss

Saftfrühstück 4: Kohlrabi-Apfel-Ingwer

Heute war ich mal joggen. Erstaunlich dass ich es trotz Fasterei 50 Minuten durchgehalten habe 🙂 Egal, Frühstückssaft ist heute Kohlrabi, Apfel, Ingwer ... ... und weil das gestern mit der Zitrone so lecker war schiess ich gleich noch eine nach ... Gibt 2 Gläser Saft und jede Menge Material für Kräcker 🙂 Der Saft ist allerdings krass. Die Schärfe vom Kohlrabi und vom Ingwer stehlen more ...

Rhabarber Kompott

4 Stangen Rhabarber waschen und in fingerdicke Stücke schneiden. Mit 5 EL Holundersirup im Topf garen lassen, 50 gr Rohzucker und 1 TL Vanillepulver zufügen, dann 3 EL Obstler. In heiss ausgespühltes Glas füllen, aufstumpen (dass Inhalt runter rutscht), Rand mit in Obstler getränkten Küchentuch sauber wischen, 1EL Obstler draufträufeln, dann Glass verschliessen. more ...