Salatdressing

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In ein Schraubglas oder -Flasche eine Daumenbreite hoch gutes Olivenöl und Reisessig (Den nehme ich gerne weil es wenige Eigengeschmack hat. Jegliche andere Art von Essig oder gar frische Zitrone tut’s natürlich auch – schmeckt dann nur anders)  …

 

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einen TL Senf und einen großzügigen Teelöffel Honig (ja, ich esse Honig – wenn ihr das nicht macht tut’s Agavendicksaft bestimmt auch) zugeben …

 

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kräftig schütteln …

 

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et voilá: lecker Salatdressing 🙂

 

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