Möhre und Apfel kleinschneiden …

 

mit etwas Räuchersalz, Rosmarin und Kokusöl in der Pfanne anbraten …

 

als Topping auf eine Mischung von Rucola und Radischensprossen geben (wie ich das Dressing mache steht hier) …

 

fertig … und Hammer-lecker 🙂