Archiv der Kategorie: süss

alle beiträge, kalt, rohkost, schnell, smoothies, süss, wildkräuter

Aprikose-Orange-Brennessel-Smoothie

Schreibe einen Kommentar
Brennessel vom Balkon / Nettle from the Balcony ... Aprikosen und Orangen / Apricots and Oranges ... Orange kann so rein gemacht werden (geschält) oder ausgepresst (ich hab eine so, eine so gemacht / You can peel and add the Orange as a whole or squeeze it and add the juice (I couldn't decide so I did both) ... die Mischung war ziemlich dickflüssig, deshalb hab ich noch more ...
alle beiträge, kalt, rohkost, schnell, smoothies, süss, wildkräuter

Brennnessel-Mango-Banane Smoothie mit Zitrone und Feige

Schreibe einen Kommentar
Die ersten Brennnesseln vom Balkon sind erntereif.   Dafür schneide ich sie direkt über dem ersten grünen Blattpaar. Der Stengel wird sich dann teilen und die Brennnessel buschiger nachwachsen.   Die Ernte kommt mit Mango, Banane und Chia Samen in den Mixer. Heute tu ich auch noch eine geschälte Zitrone, 3 getrocknete Feigen und eine vollreife Kiwi dazu ...   et more ...
alle beiträge, kalt, rohkost, schnell, smoothies, süss, wildkräuter

Smoothie aus Wassermelone und Giersch

Schreibe einen Kommentar
Eine kleine Wassermelone schälen und schnippeln, eine Hand voll Giersch waschen ...   und ab in den Mixer damit.   Das Ergebnis schmeckt recht grasig (was ich aber ganz gut finde), ist aber ganz schön flüssig. Deshalb lege ich noch einen EL Flohsamenschalen (wirkt eindickend und ist gut für die Verdauung) und - nachdem das keine Auswirkungen auf meinen Smoothie more ...
alle beiträge, kalt, schnell, smoothies, süss

Süsser Nachmittags Smoothie – oder: „nein, vegan leben hat nicht unweigerlich mit Entsagung zu tun“ :)

Schreibe einen Kommentar
Leute ... diese Rezept ist so lecker, dass es schon fast weh tut: Ich weis nicht wie ich drauf kam, ich hatte einfach Lust auf was schnelles, Süsses ... und auf Erdnussbutter ... und wie schmeckt die eigentlich mit Feigen ... ?   Also mal beides zusammen in den Mixer packen, Banane dazu, für die cremige Frische einen Sojajoghurt und etwas Sojamilch und - warum auch immer ich more ...
alle beiträge, bisschen aufwendiger, kalt, rohkost, süss

Protein-Frühstück: Chiapudding

Schreibe einen Kommentar
Ich will meinen Soja-Konsum einschränken, deshalb probiere ich mal eine Alternative zum morgendlichen Sojajoghurt aus:   2 EL Chia Samen mit dem 5fachen an Wasser über Nacht stehen lassen ...   und mit einer Banane und einem EL Erdnussbutter und etwas Mandelmilch mit der Gabel zu einer Pampe von gewünschter Konsistenz  zerdrücken.   Getrockete more ...
alle beiträge, kalt, rohkost, schnell, smoothies, süss

Smoothie aus Spinat, Äpfeln, Mandarinen und Chia Samen mit Ingwer und Minze … und dann kam noch Banane zu

Schreibe einen Kommentar
Ich steh' ja eigentlich nicht so auf Apfel im Smoothie (der wird oft so 'krisselig') aber ich hab' halt gerade soviel da, deshalb versuche ich mich mal an einer Variation eines Green Smoothie Klassikers (Apfel und Spinat) ... zu Apfel passt Minze. Mandarine gibt mehr Süsse, Chia Samen machen den Smoothie gehaltvoller und Ingwer kommt rein weil ich mich gerade etwas schlapp fühle und meine more ...
alle beiträge, kalt, rohkost, smoothies, süss, wildkräuter

Smoothie aus Banane, Ginkgoblättern und Gojibeeren

Schreibe einen Kommentar
Heute bin ich mal experimentell: Der Ginkgo hat schöne junge Blätter und Ginkgo soll ja laut TCM gut für Stoffwechsel und Durchblutung sein 🙂   Da ich Ginko im Smoothie noch nie ausprobiert habe fang ich mal mit einer relativ kleinen Menge (6 Blätter) und wenigen, nicht zu intensiv schmeckenden Obstzugaben an. (Banane und ein paar Goji Beeren.   Alles kommt (mit more ...