Saftfrühstück + Lunch 5: Mango-Banane-Klee Smootie
Ich trink ihn allerdings stark verdünnt, so halb Smoothie halb Wasser. und die Hälfte kommt in die Flasche und wird mitgenommen für später 🙂 more ...
Archiv der Kategorie: smoothies
Saftlunch 4: … ein Smoothie :)
Mir gehts nicht so gut und der Magen grummelt. Mir ist nach was gehaltvollerem deshalb mach ich mir einen Apfel Banane Smootie. more ...
Saftfrühstück 4: Kohlrabi-Apfel-Ingwer
Heute war ich mal joggen. Erstaunlich dass ich es trotz Fasterei 50 Minuten durchgehalten habe 🙂
Egal, Frühstückssaft ist heute Kohlrabi, Apfel, Ingwer ...
... und weil das gestern mit der Zitrone so lecker war schiess ich gleich noch eine nach ...
Gibt 2 Gläser Saft und jede Menge Material für Kräcker 🙂
Der Saft ist allerdings krass. Die Schärfe vom Kohlrabi und vom Ingwer stehlen more ...
Saftfrühstück 3: RoteBeete-Sellerie-Zitrone
.... Hammerlecker!!!! Mein Lieblingssaft bis jetzt 🙂
Die Überbleibsel werden natürlich wieder Gebäck und unter Zugabe von Leinsamen und sesam zu kräckern verarbeitet ... Wäre ja schade drum sonst.
Nachtrag:
Hmmm, ja, auch die kräcker sind die leckersten bisher. die Konsistenz ist auch schön gleichmäßig. die rootebeete selerie Mischung ist der Knaller , erdig und wurzig-frisch more ...
Saftdinner 2: Fenchel-Salatgurke … Mit Apfel
Die Fenchel ist recht unergiebig deshalb dachte ich die Gurke ist ne gute Mischung weil gibt mehr Saft. Ich glaube aber etwas mit kräftigerem Geschmack wäre besser gewesen. Der Fenchel ist schon recht heftig.
Hab fürs zweite Glas noch mal 2 Äpfel nachgelgt. Schmeckt deutlich besser und sieht auch besser aus 🙂
Weil der Fenchel so intensiv war hab ich für die Kräcker diesmal nicht nur more ...
Saftfrühstück 2: roteBeete-Apfel-Salatgurke
... Und dann noch ein Stück Ingwer rein. Die Gurke nach das ganze ein bisschen weniger intensiv, die Süsse des Apfels ist eine gute balance gegen die erdigkeit der roten Beete, der Ingwer macht es ein bisschen frischer. Tolle Mischung 🙂
Die Stücke die der Entsafter nicht kleingegriegt hat hab ich gehackt und das ganze mit Leinsamen und Sesam zu Kräckerteig verarbeitet ...
Nachtrag: more ...
Saftdinner 1: Möhre pur
Und für die Kräcker hab ich die fertigen Radieschensprossen, die ich nu ja gerade nicht essen kann, gehäckselt und zugemischt:
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Saftlunch 1: Kohlrabisaft
Für die Kräcker die Kohlrabiblätter hacken und Ingwer reiben und dem Gemüsetrester zufügen
Und wie immer Leinsamen und sesam zugeben:
Nachtrag:
die kohlrabi kracker sind sehr lecker geworden, aber im Vergleich mit den Mohrrüben kracker die ich sonst so mache extrem leicht und bröckelig. den Ingwer schmeckt man kaum, statt dessen schmecken die kohlrabiblatter raus:
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Saftfrühstück 1: Möhre-Apfel-RoteBeete
Und aus den Überresten leckere Kräcker gemacht:
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Mango-Klee-Smoothie …
... mit Chiasamen. Neuer Trick: am Ende noch mal 6-8 Eiswürfel rein und kleinmixen.
Ich mag den frisch-säuerlichen Geschmack von Klee im Smootie. Er wächst bei mir im Balkonkästen und ist eine willkommene Abwechslung für wenn es z.B. wie heute regnet und ich keine Lust hab zum pflücken in den Park zu gehen. more ...