Goldene Milch goes Banane-Kurkuma-Smoothie

9:30 Uhr: Meine liebe Freundin M. ruft an und schmeisst mich glatt aus’m Bett. Ich hab voll verschlafen und fühl mich total gerädert. Kennt sie, sagt sie, ging ihr vorhin auch so, aber dann hat sie sich ’ne „Goldene Milch“ gemacht und jetzt fühle sie sich „supidopidoo“.

Das klingt erstrebenswert, denk ich mir,  deshalb lass ich mir schnell die Zutaten geben: Kurkuma und Wasser zu einer Paste verkochen, Sojamilch rein, mit Zimt, Ingwer und Kokosöl abschmecken .. Ich schreib‘ mir schlaftrunken ein paar Notizen auf spring‘ unter die Dusche.

 

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Wie war das? Paste kochen? Die gute M. ist auch kein Freund präziser Mengenangaben. 😉  Ich fang‘ mal mit 100 ml Wasser und 2 TL Kurkuma an …

 

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gebe dann 200 ml Sojamilch zu, 1/2 TL Zimt, 1 TL Honig, 1/2 TL Kokusöl, mal probieren … ihhhrgs …  Ich lege noch mal Honig und Zimt nach, aber das Ergebnis wird allenfalls erträglich und ist aber keinesfalls ein Gaumen-Schmeichler.

Noch 10 Minuten bis zu meiner Telefonkonferenz: Desperate times call for desperate measures …

 

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also ab in den Mixer mit der ganzen Mischung, 1 Banane, noch einen Schuss Sojamilch, Honig, Chiasamen und Kokosflocken dazu … mixen … probieren …

 

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und siehe da: es schmeckt lecker …
nein, es schmeckt sogar SAULECKER !!!   😀

Und damit ihr dann morgen nicht genauso doof da steht wie ich, hier noch mal die genauen Mengenangaben:

2 TL Kurkuma mit 100ml Wasser aufkochen
300ml Sojamilch
3 TL Honig
1 gehäufter TL Zimt
1 TL Kokusöl zugeben und verrühren

Topf vom Herd nehmen
Mischung in den Mixer
1 Banane dazu
1 EL Chiasamen
1EL Kokos Flocken
alles schön mixen

fertig 🙂

Happy Day

2 Gedanken zu „Goldene Milch goes Banane-Kurkuma-Smoothie“

  1. …o.k. – ich war mal wieder nicht präzise ;-)…. aber ich habe Deine Kreativität geweckt ;-)….und so entstehen die geilsten Rezepte 🙂
    mein „Rezept“ lautet für 2 Tassen:
    1TL Kurkuma mit etwas kochenden Wasser zu einer Paste reduzieren, 400ml Sojamilch, Ingwer und Zimt nach Geschmack,
    1 TL Kokosöl und jeweils eine Prise Muskat oder Muskatblüte und Pfeffer….

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