Vom Balkon Blutampfer, Zitronenmelisse, Salbei geerntet …
mit Babyspinat, gehobeltem Fenchel und gehacktem Broccoli vermengt …
fein geschnittenes Räuchertofu und Salatdressing drauf …
et voilà: Lunch – super gesund, super pretty und super sättigend
… geht natürlich auch mit jeglichen anderen Kräutern und Gemüsesorten 🙂