100gr Dinkelburger Mischung nach Packungsbeschreibung einweichen, geraspelte Möhren und Kichererbsenmehl  zugeben bis die Konsistenz gut ist. Zucchini und Tomaten mit roten Zwiebeln anbraten , mit ganz wenig Sojasosse einkochen lassen bis die Sosse fast gelee artig ist. Dann Rucolasalat, Burger und Ratatouille schichten … wegschmelzen 🙂